Planes de alimentación orientados a optimizar tu composición corporal y/o mejorar tu rendimiento en base a tu entrenamiento o deporte específico.
ALIMENTACIÓN VEGANA Y VEGETARIANA
Planes de alimentación en base a tus objetivos, cubriendo necesidades nutricionales y respetando tus gustos y preferencias.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Guía y asesoramiento nutricional para que puedas mejorar tu salud, hábitos y estilo de vida. Siempre teniendo en cuenta tus objetivos, gustos y preferencias.
Servicios
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Recetas saludables
- Agua caliente
- Café
- Rodajas de pan integral
- Queso untable descremado
- Dulce de leche
- Chocolate en barra picado
Preparación
- Mezclar el queso untable con el dulce de leche y formar una crema.
- Luego mezclar el agua con el café y remojar las rodajas de pan.
- Colocar en un bowl capas de crema y pan remojado de forma alternada en el recipiente.
- Por último decorar con el chocolate picado y enfriar en heladera.
- 3/4 taza de harina de trigo sarraceno (podes reemplazar por harina integral)
- 1/2 taza de harina de avena (podes utilizar harina de arroz o más de la integral)
- 1 cda al ras de polvo de hornear
- 1/3 taza de azúcar (mascabo o la que tengas)
- 3 cdas de cacao amargo al 80% en polvo
- Extracto de vainilla
- 3 cdas de aceite de girasol
- 1 taza de café (esto le da un sabor súper pero podes reemplazarlo por agua, bebida vegetal o leche descremada si consumís)
- Puñadito de nueces (picadas)
- Opcional:
- Chips de chocolate (sin leche para que sean vegan)
- Semillas de amapola
Preparación
- Mezclar todos los secos: harinas, polvo de hornear, cacao y azúcar.
- Incorporar el extracto de vainilla, el aceite y el café. Revolver hasta que la preparación quede homogénea.
- Agregar las nueces, volver a mezclar.
- Llevar a molde, decorar con los chips y las semillas de amapola (o lo que gustes).
- Cocinar a horno moderado (180°c aprox) por 30-40 minutos.
- 3 papas medianas
- 1/2 atado de espinaca
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- Sal
Preparación
- Cocinar la papa al vapor, lavar y cocinar la espinaca.
- Luego procesar la espinaca y mezclarla con la papa pisada o procesar todo junto con el resto de los condimentos y ¡LISTO!
El mismo puré pero con más sabor, color y plus de vitaminas y minerales.
